Arten von Food Trucks
2023-09-09
Das Wichtigste, was Sie berücksichtigen sollten, ist die Art des Imbisswagens, den Sie verwenden möchten. Während diese üblicherweise alle als Imbisswagen bezeichnet werden, gibt es tatsächlich drei verschiedene Kategorien; Imbisswagen, Imbisswagen, Imbissanhänger. Lassen Sie uns diese detaillierter behandeln.
Im wahrsten Sinne des Wortes sind Foodtrucks die meisten Fahrzeuge, die Sie am Straßenrand mit Speisen und Getränken versorgen. Diese sind perfekt, da sie es dem Besitzer ermöglichen, den Standort leicht zu wechseln und ihn gleichzeitig zum Zubereiten und Servieren von Speisen zu verwenden. Darüber hinaus sind diese mit den geringsten Komplikationen verbunden, da alles integriert und zentral verwaltbar ist.
Lebensmittelwagen
Imbisswagen sind die kleinste der drei Imbisswagenoptionen. Diese sind klein und leicht zu handhaben und können mit jedem Fahrzeug mit Anhängerkupplung an einen Standort bewegt werden. Diese sind zwar günstig und eignen sich hervorragend für den Einstieg, haben aber auch ihre Grenzen. Sie werden in der Lage sein, weniger Speisen und Getränke zu servieren, aber Sie bekommen dadurch einen Fuß in die Tür und starten Ihr Food-Truck-Geschäft. Natürlich kann es in manchen Fällen, z.B. Ein Getränkewagen reicht für den Betrieb Ihres Unternehmens mehr als aus.
Foodtrailer sind die größten und teuersten, aber auch geräumigsten. Foodtrailer sind die beste Option, wenn Sie einen äußerst erfolgreichen Foodtruck haben. Diese ermöglichen es Ihnen, große Mengen an Speisen zu servieren und bequem mehrere Mitarbeiter darin zu haben. Natürlich benötigen Sie ein Fahrzeug, das es an den gewünschten Ort bringen kann, aber sobald es dort ist, kann es Ihre Kunden nahezu endlos bedienen. Einige extragroße Food-Trailer bieten auch die Möglichkeit, Kunden darin unterzubringen und Sitzgelegenheiten im Freien einzurichten.
Wie wähle ich die Größe meines Food Trucks aus?
Nachdem wir uns nun mit den Größen von Foodtrucks befasst haben, ist es an der Zeit zu besprechen, wie Sie den richtigen für Sie auswählen. Bei der Auswahl des richtigen Imbisswagens geht es um mehr als nur darum, einen zu finden, dessen Aussehen Ihnen gefällt.
Was servieren Sie?
Was Sie servieren, ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Entscheidung über die Größe Ihres Imbisswagens. Wenn Sie nur Getränke servieren, reicht ein vernünftiger Kleintransporter aus. Wenn Sie hingegen Catering für Hochzeiten betreiben, benötigen Sie wahrscheinlich einen Imbisswagen, wenn nicht sogar einen Imbissanhänger. Neben dem Platz zum Aufbewahren der frischen Zutaten benötigen Sie auch Platz für die Zubereitung Ihres Menüs. Wenn Sie riesige Pfannkuchen backen, benötigen Sie mehr Platz als für Toasties.
Wie viele werde ich bedienen?
Zusätzlich zu dem, was Sie servieren, müssen Sie berücksichtigen, wie viele Personen Sie bedienen möchten. Wenn Sie vorhaben, nur eine Handvoll Menschen pro Tag zu bedienen, benötigen Sie viel weniger Ressourcen, als wenn Sie an der Ecke im Silicon Valley Catering anbieten. Es könnte schwierig sein, zu bestimmen, wie viele Personen Sie bedienen werden, und Ihre Konkurrenz wird dies wahrscheinlich nicht verraten, sodass Sie wahrscheinlich an ein paar Straßenecken stehen müssen, um das herauszufinden.
Anzahl der Mitarbeiter
Einer der kleineren Faktoren ist die Anzahl Ihrer Mitarbeiter. Imbisswagen sind in der Regel auf drei, in manchen Fällen auch auf vier begrenzt, aber je mehr man hat, desto schwieriger ist es für sie, sich fortzubewegen. Interessanterweise können Sie mit einem Imbisswagen so viele um ihn herum stehen lassen, wie Sie möchten, und müssen sich nicht darin aufhalten. Wenn Sie mehr als 3-4 Mitarbeiter beschäftigen möchten, ist ein Foodtrailer wirklich Ihre einzige Option. Wenn Sie es geschafft haben, Ihren Imbisswagen auf diese Größe zu bringen, sollten Sie bei der Beschaffung natürlich keine allzu großen Probleme haben.
Abschluss
Unter Berücksichtigung der oben genannten Überlegungen hoffen wir, dass Sie bei der Suche nach der perfekten Food-Truck-Größe Glück haben. Wenn Sie Hilfe benötigen, kontaktieren Sie uns oder teilen Sie uns dies in den Kommentaren mit.
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